Иконка блога Вкуснятина


Спасибо за +1!

Блюда из рыбы!


Новый год не за горами и все стараются приготовить, что-то особенное на стол. Как известно не нужно допускать появления курицы на столе, так как наступает год Петуха. Ну а все остальные блюда вполне актуальны. И самый распространенный продукт, это рыба. Она может быть в любом самом разнообразном виде. Просто нужно знать несколько простых рецептов, каждой хозяйки.


Рыба под «шубой»!


Есть один из самых простых рецептов, это рыба под «шубой», ингредиенты и сам процесс приготовления простые, какие продукты понадобятся:


  • Рыба красная – Кита одна штука. Её можно приобрести в любом магазине, но постараться нужно найти свежую.

  • Морковь в количестве четырех штук.

  • Лук одна головка.

  • Грибы, по желанию можно шампиньоны маринованные или любые свежие замороженные.

  • Сыр и специи по вкусу.



Итак, сегодня можно и в сети интернет найти множество вариантов рецептов из рыбы, вот один из таких ресурсов https://lovepirogova.ru/catalog/filter/fish, здесь информация, которая пригодиться каждой хозяйки. Что нужно делать дальше? Морковь трется на крупной терке, лук режется и всё это пассируется на оливковом масле, можно добавить немного специй. Рыбу растаять очистить от костей полностью, нарезать кусочками средних размеров и замариноваться в соли и черном перце. Грибы также нужно сложить на сковороду и слегка поджарить.


Выждав примерно полчаса нужно кусочки подготовленной рыбы выложить на противень. Сверху делаем «шубу», сначала пассированный лук и морковь, после грибы, всё убирается в духовку до полуготовности, после чего посыпается сверху сыром и доготавливается. Для такого горячего блюда, можно подготовит самый разнообразный гарнир, но лучше всего рис и картофель. Также пока рыба готовиться у хозяйки есть время заниматься другими делами. Получается очень вкусно. Можно при желании использовать любую другую морскую рыбы из красных сортов.



Помимо этого можно приготовить свежую рыбу в кляре, также получается вкусно и уникально. Процесс приготовления простой, берется любая рыба чиститься или же приобретите уже готовые тушки, режется небольшими кусочками, подсаливается, и пусть лежит, пока вы готовите кляр. Он делается легко нужно, взять молоко один стакан туда добавит специи, по желанию, полчайной ложки соды и после муки, довести до такого состояния, чтобы получилась манная каша. После рубка макается в этот состав и на раскаленную сковороду с маслом. На гарнир, также подойдет что угодно. Вот и всё!

: 332

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина

  1. Золотая коллекция рецептов - Заготовки без соли и сахара №65, 2012 Золотая коллекция рецептов - Заготовки без соли и сахара №65, 2012 Золотая коллекция рецептов — Заготовки без соли и сахара №65, 2012 Журнал «Золотая...
  2. Приходите в наш дом – мы накормим и споём №3, 2013 Приходите в наш дом – мы накормим и споём №3, 2013 Название: Приходите в наш дом – мы накормим и споём №3, 2013 Отличный кулинарный журнал....
  3. Готовим дома №12, 2012 Готовим дома №12, 2012 Название: Готовим дома №12, 2012 Журнал кулинарных рецептов, составленный из писем читателей....
  4. Творожная запеканка с цукатами Творожная запеканка с цукатами Вкус некоторых блюд запоминается нам с самого раннего детства, с той поры, когда заботливые...
  5. Вкусные печеньки на каждый день и для любого праздника. Вкусные печеньки на каждый день и для любого праздника. Предлагаю вам универсальный и очень простой рецепт песочного печенья, которое легко...
  6. Как выбрать чай? Как выбрать чай? По мнению многих чай, это огонь жизни для любого организма. Именно этот напиток известен...
  7. С какого возраста можно давать ребенку сладости? С какого возраста можно давать ребенку сладости? Как только малыш начинает кушать многое после материнского молока, у многих родителей...
  8. Люблю готовить спецвыпуск №5, 2013 (Россия) Люблю готовить спецвыпуск №5, 2013 (Россия) Название: Люблю готовить спецвыпуск №5, 2013 (Россия) Кулинарный журнал состоит из рецептов,...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Надежное оборудование для майнинга   Интернет-магазин MinerWorld специализируется на продаже готового оборудования и комплектующих для ...

Какие задачи выполняет автомобильный коврик ЭВА в салоне   Наличие коврика в автомобиле под водительским и пассажирским местом – обязательный пункт, ...