Блюда из рыбы!

Новый год не за горами и все стараются приготовить, что-то особенное на стол. Как известно не нужно допускать появления курицы на столе, так как наступает год Петуха. Ну а все остальные блюда вполне актуальны. И самый распространенный продукт, это рыба. Она может быть в любом самом разнообразном виде. Просто нужно знать несколько простых рецептов, каждой хозяйки.

Рыба под «шубой»!

Есть один из самых простых рецептов, это рыба под «шубой», ингредиенты и сам процесс приготовления простые, какие продукты понадобятся:

• Рыба красная – Кита одна штука. Её можно приобрести в любом магазине, но постараться нужно найти свежую.


• Морковь в количестве четырех штук.


• Лук одна головка.


• Грибы, по желанию можно шампиньоны маринованные или любые свежие замороженные.


• Сыр и специи по вкусу.

Итак, сегодня можно и в сети интернет найти множество вариантов рецептов из рыбы, вот один из таких ресурсов https://lovepirogova.ru/catalog/filter/fish, здесь информация, которая пригодиться каждой хозяйки. Что нужно делать дальше? Морковь трется на крупной терке, лук режется и всё это пассируется на оливковом масле, можно добавить немного специй. Рыбу растаять очистить от костей полностью, нарезать кусочками средних размеров и замариноваться в соли и черном перце. Грибы также нужно сложить на сковороду и слегка поджарить.

Выждав примерно полчаса нужно кусочки подготовленной рыбы выложить на противень. Сверху делаем «шубу», сначала пассированный лук и морковь, после грибы, всё убирается в духовку до полуготовности, после чего посыпается сверху сыром и доготавливается. Для такого горячего блюда, можно подготовит самый разнообразный гарнир, но лучше всего рис и картофель. Также пока рыба готовиться у хозяйки есть время заниматься другими делами. Получается очень вкусно. Можно при желании использовать любую другую морскую рыбы из красных сортов.

Помимо этого можно приготовить свежую рыбу в кляре, также получается вкусно и уникально. Процесс приготовления простой, берется любая рыба чиститься или же приобретите уже готовые тушки, режется небольшими кусочками, подсаливается, и пусть лежит, пока вы готовите кляр. Он делается легко нужно, взять молоко один стакан туда добавит специи, по желанию, полчайной ложки соды и после муки, довести до такого состояния, чтобы получилась манная каша. После рубка макается в этот состав и на раскаленную сковороду с маслом. На гарнир, также подойдет что угодно. Вот и всё!

• Что приготовить из рыбы,
• Угощения на Новогодний стол,
• Как всё делать

• —
• 28 декабря 2016, 18:13
• aleksakow7

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!

 

Ваше имя (*):

Ваш e-mail (*): ( Туда придёт ответ )

Вы не робот?(*):

А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!

Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина