Иконка блога Уголок здоровья


Спасибо за +1!

Чем мы кормим своих детей???

Если внимательно изучить этикетки на большинстве популярных на сегодняшний день продуктов, можно увидеть множество составляющих, не все из которых положительно влияют на здоровье. Итак:

Красители.
Усиливают естественный цвет продукта. Делятся на натуральные и искусственные. Искусственные синтезируются химическим путем. Сырьем для натуральных служат корнеплоды, фрукты, семена и корни растений. Продукты, в состав которых входят натуральные красители, как правило безвредны. Что же касается красителей искусственных — здесь все не так однозначно. Согласно результатам некоторых исследований, отдельные красители могут вызвать аллергические реакции и даже способствовать развитию раковых заболеваний. По возможности избегайте покупки сладкой разноцветной газировки, леденцов, жевательной резинки и мороженного «ядовитых» оттенков.

Консерванты.
Их предназначение — увеличить срок годности продукта. Как и красители бывают натуральными (например, молочная или уксусная кислота) и искусственными. Последние способны вызывать головные боли, тошноту, аллергию. В особенности стоит избегать употребления продуктов, содержащих нитраты.

Антиоксиданты.
Подавляют реакцию взаимодействия пищевого продукта с кислородом, тем самым не давая продукту испортиться. Наиболее распространенные антиоксиданты — аскорбиновая кислота и витамин Е. Считаются безвредными.

Регуляторы кислотности.
Необходимы для того, чтобы регулировать содержание кислоты в некоторых продуктах. Считаются безвредными.

Эмульгаторы.
«Невозможное возможно» — эмульгаторы нужны для того, чтобы смешать компоненты, в обычных условиях несмешиваемые — например, жир, воздух и воду. Обычно применяются при изготовлении сливочного масла, майонеза, мороженного. Считаются безвредными.

Модифицированный крахмал.
Универсальны в использовании: могут применяться в качестве загустителей, глазирующих и желирующих добавок и т.д. Согласно результатам некоторых исследований могут способствовать отложению кальция в области таза и почек.

Стабилизаторы.
К ним относят нитриты и нитраты. Антимикробные свойства стабилизаторов обеспечивают сохранность вкусовых и пищевых качеств продукта. Широко применяются при производстве мясных изделий (например, колбас). Нитриты и нитраты способны образовывать в желудочно-кишечном тракте человека соединения, опасные для здоровья.

Усилители вкуса.
Самый популярный — глутамат натрия. Согласно результатам многочисленных исследований, способен оказывать на организм различные вредные воздействия — начиная от головных болей и заканчивая оксидативными повреждениями (повреждения клеток в результате окисления).

Так каким же будет здоровье детей после употребления таких продуктов?????
: 371
  • 22 февраля 2010, 20:44
  • oxana

Умные мысли (1)

Свернуть / Развернуть
+
0
Многие добавки, к сожалению, не указываются производителями на этикетках. Причём такое замечено не только у «левых» фирм, а даже у именитых брендов!
avatar

Allergo

  • 4 марта 2013, 22:54

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Уголок здоровья

  1. Какую пользу ребенку несут натуральные соки? Какую пользу ребенку несут натуральные соки? Все люди знают, что фрукты для организма человека полезны, потому что в их составе много...
  2. Болят ножки у ребенка, что это может быть? Болят ножки у ребенка, что это может быть? Часто можно услышать от многих родителей, что их малыш жалуется на боль в ножках. Некоторые...
  3. Гибкое тело это здоровье! Гибкое тело это здоровье! Каждый человек, не зависимо от возраста, хочет, чтобы его тело было здоровым, имело...
  4. Как очистить легки после курения? Как очистить легки после курения? Курение, это вредно и об этом говорят многие врачи на протяжении длительного времени....
  5. Массажеры для тела! Массажеры для тела! Массажеры пользуются с просом, потому что могут использоваться не только в процессе...
  6. Что нужно, чтобы малыш хорошо спал? Что нужно, чтобы малыш хорошо спал? Сон – это один из важных показателей, а для детей в особенности. Грудной ребенок в...
  7. Народные рецепты №1, 2013. Цитрусовые от всех болезней Народные рецепты №1, 2013. Цитрусовые от всех болезней Название: Народные рецепты №1, 2013. Цитрусовые от всех болезней В журнале много простых,...
  8. Как уберечь ребенка от укуса клеща Как уберечь ребенка от укуса клеща Опасность от их укусов двойная. Если клещ заражён вирусом, ребёнок может подхватить...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Частый вопрос — в чем разница экипировки для танцев и гимнастики?   Принципиально танцы и гимнастика отличаются нагрузкой.В первом случае преимущественно на ноги ...

УЗИ — что стоит о нем знать?   Ультразвук используется для изучения мягких тканей тела, таких как органы брюшной полости, ...