Иконка блога Уголок здоровья


Спасибо за +1!

Чем мы кормим своих детей???

Если внимательно изучить этикетки на большинстве популярных на сегодняшний день продуктов, можно увидеть множество составляющих, не все из которых положительно влияют на здоровье. Итак:

Красители.
Усиливают естественный цвет продукта. Делятся на натуральные и искусственные. Искусственные синтезируются химическим путем. Сырьем для натуральных служат корнеплоды, фрукты, семена и корни растений. Продукты, в состав которых входят натуральные красители, как правило безвредны. Что же касается красителей искусственных — здесь все не так однозначно. Согласно результатам некоторых исследований, отдельные красители могут вызвать аллергические реакции и даже способствовать развитию раковых заболеваний. По возможности избегайте покупки сладкой разноцветной газировки, леденцов, жевательной резинки и мороженного «ядовитых» оттенков.

Консерванты.
Их предназначение — увеличить срок годности продукта. Как и красители бывают натуральными (например, молочная или уксусная кислота) и искусственными. Последние способны вызывать головные боли, тошноту, аллергию. В особенности стоит избегать употребления продуктов, содержащих нитраты.

Антиоксиданты.
Подавляют реакцию взаимодействия пищевого продукта с кислородом, тем самым не давая продукту испортиться. Наиболее распространенные антиоксиданты — аскорбиновая кислота и витамин Е. Считаются безвредными.

Регуляторы кислотности.
Необходимы для того, чтобы регулировать содержание кислоты в некоторых продуктах. Считаются безвредными.

Эмульгаторы.
«Невозможное возможно» — эмульгаторы нужны для того, чтобы смешать компоненты, в обычных условиях несмешиваемые — например, жир, воздух и воду. Обычно применяются при изготовлении сливочного масла, майонеза, мороженного. Считаются безвредными.

Модифицированный крахмал.
Универсальны в использовании: могут применяться в качестве загустителей, глазирующих и желирующих добавок и т.д. Согласно результатам некоторых исследований могут способствовать отложению кальция в области таза и почек.

Стабилизаторы.
К ним относят нитриты и нитраты. Антимикробные свойства стабилизаторов обеспечивают сохранность вкусовых и пищевых качеств продукта. Широко применяются при производстве мясных изделий (например, колбас). Нитриты и нитраты способны образовывать в желудочно-кишечном тракте человека соединения, опасные для здоровья.

Усилители вкуса.
Самый популярный — глутамат натрия. Согласно результатам многочисленных исследований, способен оказывать на организм различные вредные воздействия — начиная от головных болей и заканчивая оксидативными повреждениями (повреждения клеток в результате окисления).

Так каким же будет здоровье детей после употребления таких продуктов?????
: 359
  • 22 февраля 2010, 20:44
  • oxana

Умные мысли (1)

Свернуть / Развернуть
+
0
Многие добавки, к сожалению, не указываются производителями на этикетках. Причём такое замечено не только у «левых» фирм, а даже у именитых брендов!
avatar

Allergo

  • 4 марта 2013, 22:54

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Уголок здоровья

  1. Аллергия у малыша на лице, причины проявления и методы лечения Аллергия у малыша на лице, причины проявления и методы лечения Хотя бы раз в жизни, но любой родитель сталкивался с аллергией на лице у ребенка. Сейчас...
  2. Какая температура в комнате комфортная для малыша? Какая температура в комнате комфортная для малыша? Маленький ребенок после рождения и на протяжении всей жизни основную массу времени...
  3. Что делать при сотрясении мозга? Что делать при сотрясении мозга? Итак, когда человек ударяется головой, обо что-то твердое, то внутри черепной коробки,...
  4. Детские болезни от рождения до трех лет Детские болезни от рождения до трех лет Детские болезни от рождения до трех лет В этой книге в доступной форме изложена информация...
  5. Уход за детскими зубками: когда начинать и как правильно осуществлять Уход за детскими зубками: когда начинать и как правильно осуществлять Примерно в шесть месяцев у деток начинают прорезаться молочные зубы, у к году у них...
  6. Польза сухофруктов для ребенка! Польза сухофруктов для ребенка! Сухофрукты, многие понимают, что они несут пользу всему организму, но с какого возраста...
  7. Письма здоровья – Лечебник №7, 2012 Письма здоровья – Лечебник №7, 2012 Письма здоровья – Лечебник №7, 2012 На страницах «писем здоровья» много простых, доступных...
  8. Хорошо или плохо когда маленький ребенок сильно потеет? Хорошо или плохо когда маленький ребенок сильно потеет? Случатся такое, что некоторые мамы замечают, что их кроха потеет без особых на то причин....

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте