Иконка блога Уголок здоровья


Спасибо за +1!

Чем мы кормим своих детей???

Если внимательно изучить этикетки на большинстве популярных на сегодняшний день продуктов, можно увидеть множество составляющих, не все из которых положительно влияют на здоровье. Итак:

Красители.
Усиливают естественный цвет продукта. Делятся на натуральные и искусственные. Искусственные синтезируются химическим путем. Сырьем для натуральных служат корнеплоды, фрукты, семена и корни растений. Продукты, в состав которых входят натуральные красители, как правило безвредны. Что же касается красителей искусственных — здесь все не так однозначно. Согласно результатам некоторых исследований, отдельные красители могут вызвать аллергические реакции и даже способствовать развитию раковых заболеваний. По возможности избегайте покупки сладкой разноцветной газировки, леденцов, жевательной резинки и мороженного «ядовитых» оттенков.

Консерванты.
Их предназначение — увеличить срок годности продукта. Как и красители бывают натуральными (например, молочная или уксусная кислота) и искусственными. Последние способны вызывать головные боли, тошноту, аллергию. В особенности стоит избегать употребления продуктов, содержащих нитраты.

Антиоксиданты.
Подавляют реакцию взаимодействия пищевого продукта с кислородом, тем самым не давая продукту испортиться. Наиболее распространенные антиоксиданты — аскорбиновая кислота и витамин Е. Считаются безвредными.

Регуляторы кислотности.
Необходимы для того, чтобы регулировать содержание кислоты в некоторых продуктах. Считаются безвредными.

Эмульгаторы.
«Невозможное возможно» — эмульгаторы нужны для того, чтобы смешать компоненты, в обычных условиях несмешиваемые — например, жир, воздух и воду. Обычно применяются при изготовлении сливочного масла, майонеза, мороженного. Считаются безвредными.

Модифицированный крахмал.
Универсальны в использовании: могут применяться в качестве загустителей, глазирующих и желирующих добавок и т.д. Согласно результатам некоторых исследований могут способствовать отложению кальция в области таза и почек.

Стабилизаторы.
К ним относят нитриты и нитраты. Антимикробные свойства стабилизаторов обеспечивают сохранность вкусовых и пищевых качеств продукта. Широко применяются при производстве мясных изделий (например, колбас). Нитриты и нитраты способны образовывать в желудочно-кишечном тракте человека соединения, опасные для здоровья.

Усилители вкуса.
Самый популярный — глутамат натрия. Согласно результатам многочисленных исследований, способен оказывать на организм различные вредные воздействия — начиная от головных болей и заканчивая оксидативными повреждениями (повреждения клеток в результате окисления).

Так каким же будет здоровье детей после употребления таких продуктов?????
: 313
  • 22 февраля 2010, 20:44
  • oxana

Умные мысли (1)

Свернуть / Развернуть
+
0
Многие добавки, к сожалению, не указываются производителями на этикетках. Причём такое замечено не только у «левых» фирм, а даже у именитых брендов!
avatar

Allergo

  • 4 марта 2013, 22:54

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Уголок здоровья

  1. Как правильно подстригать ногти у новорожденных деток? Как правильно подстригать ногти у новорожденных деток? Каждая мама понимает, что уход за пальчиками своего крохи, это важно в гигиеническом...
  2. АВС – ваш гид здоровья и бодрости №4, 2012 АВС – ваш гид здоровья и бодрости №4, 2012 АВС – ваш гид здоровья и бодрости №4, 2012 Журанл АВС – это гид от которого вы узнаете А...
  3. Медицинский центр Медицинский центр "Дерматовенерология" Медицина сегодня достаточно быстро развивается и это заметно многим. Поэтому появляются...
  4. РЛС - Электронная энциклопедия лекарств 2011 v19 Portable РЛС - Электронная энциклопедия лекарств 2011 v19 Portable Электронная энциклопедия лекарств — базовая книга справочников нового поколения,...
  5. Школа доктора Комаровского - Дисбактериоз Школа доктора Комаровского - Дисбактериоз Школа доктора Комаровского — Дисбактериоз Имя доктора Комаровского многие из нас...
  6. Маски от гриппа Маски от гриппа Соседка-первокурсница удивила весь наш подъезд. Она разгуливает в модной и стильной...
  7. Что делать, если у ребенка заложен нос? Что делать, если у ребенка заложен нос? Часто бывает так, что мама просыпается утром и обнаруживает, что у малыша заложен...
  8. Что нужно, чтобы малыш хорошо спал? Что нужно, чтобы малыш хорошо спал? Сон – это один из важных показателей, а для детей в особенности. Грудной ребенок в...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Материалы, используемые в производстве торгового оборудования   Несмотря на то, что  производство торгового оборудования  относится к мебельной сфере, его ...

Что значит трекинговые кроссовки   Кроссовки являются универсальной обувью, которую любят и носят все поколения. Они ...