Иконка блога Детский мир им. margaritka_2015


Спасибо за +1!

Суп с клецками, как готовить

С сырными клецками

Суп с сыром обязательно понравится малышам. Его оригинальный вкус поразит всех членов семьи.



Состав:



• 1 морковь;
• 1 яйцо;
• 1 ч. л. «с горкой» сливочного масла;
• 150 г сыра;
• 5 картофельных клубней;
• 1 головка лука;
• 100 г муки;
• приправы – на усмотрение хозяйки.

Приготовление (на 4 порции):



1) Сыр натирают на терке соломкой.
2) Кладут к нему масло и яйцо, солят и перчат, тщательно смешивают, пока не разойдутся все комочки.
3) Добавляют муку, снова мешают и дают немного настояться.
4) Клубни очищают от шкурки и нарезают. Ставят на плиту, включив конфорку на средний режим.
5) Лук режут, а морковь натирают на терке.
6) Потом овощи слегка обжаривают и бросают в бульон.
7) Из сырной массы формируют небольшие шары и поочередно отправляют в кипящий бульон.
8) При желании кладут приправы и доваривают.

В мультиварке

Бытовые приборы значительно облегчают процесс готовки. Используя этот рецепт, нужно взять:



• 0,3 кг куриного мяса;
• 1 яйцо;
• 1 головка лука (только не салатного;
• 1 морковь;
• 5 картофелин;
• 3 ст. л. муки высшего сорта;
• 3 ст. л. молока с небольшим % жирности;
• соль, вода.

Алгоритм действий:



1) Мясо моют, а овощи измельчают, помещают в емкость мультиварки.
2) Туда же кладут пару листьев лавра, солят и перчат, заливают водой.
3) Выбирают программу «Тушение» и оставляют на 1,5 часа.
4) Формируют клецки так же, как было указано раньше. Их кладут в блюдо, используя ложку, за 10 мин. до окончания готовки.

Вкуснейшее блюдо готово.



С грибами и картошкой

Кушанье выходит особенно питательным и сытным, если положить в него картофель, чечевицу и грибы. Чтобы придать ему аппетитный запах, добавляют чеснок.



Состав:



• 0,2 кг куриного мяса;
• 0,2 кг шампиньонов;
• 1 яйцо;
• 1 морковь;
• 150 г муки;
• 2 картофельных клубня;
• 1 головка репчатого лука;
• соль и специи.

Алгоритм действий:



1) Курицу моют и варят.
2) Картофельные клубни чистят от кожуры и отваривают в другой емкости.
3) Шампиньоны и лук измельчают, слегка подрумянивают.
4) Зажарку отправляют в кастрюлю к курице, следом кладут морковь.
5) Картофель тщательно разминают и охлаждают.
6) В пюре разбивают яйцо и вымешивают до тестообразной консистенции.
7) Из получившейся массы формируют клецки.
8) Картофельные клецки кладут в бульон. Блюдо готовят еще 10 мин.

Блюдо кушают горячим вместе с зеленью укропа или петрушки.

: 49

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное от пользователя margaritka_2015

  1. Боремся с сидячим образом жизни. Основные и дополнительные правила и приемы Боремся с сидячим образом жизни. Основные и дополнительные правила и приемы Первый прием — вы должны заняться фитнесом. Конечно, лучше пойти на занятия с кем-то,...
  2. Вязаные шапки 2019 Вязаные шапки 2019 По разнообразию вязаные шапки в модном мире никому не уступят свои позиции. Ведь именно...
  3. Базовый гардероб современной женщины Базовый гардероб современной женщины Джинсы Чем бы вы ни занимались и какие бы у вас небыли предпочтения, без джинсов не...
  4. Можно ли содержать сову в домашних условиях? Можно ли содержать сову в домашних условиях? Хотите дома завести сову? Прежде прочитайте эту заметку, а затем уже делайте выводы....
  5. Упражнение планка Упражнение планка Все мы мечтаем о красивой подтянутой фигуре, хотим приковывать к себе восторженные...
  6. Лизун своими руками. Лизун своими руками. Ваш малыш уже познакомился с забавной желеобразной игрушкой — лизуном? Это оригинальное...
  7. Почему случаются инфаркты у женщин Почему случаются инфаркты у женщин Если у женатых мужчин вероятность инфаркта, как подсчитали ученые, на одну треть ниже,...
  8. Как избавиться от целлюлита в домашних условиях Как избавиться от целлюлита в домашних условиях Целлюлит — это нарушение циркуляции в жировой ткани и лимфатического оттока с последующим...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте