Иконка блога Детский мир им. margaritka_2015


Спасибо за +1!

Суп с клецками, как готовить

С сырными клецками

Суп с сыром обязательно понравится малышам. Его оригинальный вкус поразит всех членов семьи.



Состав:



• 1 морковь;
• 1 яйцо;
• 1 ч. л. «с горкой» сливочного масла;
• 150 г сыра;
• 5 картофельных клубней;
• 1 головка лука;
• 100 г муки;
• приправы – на усмотрение хозяйки.

Приготовление (на 4 порции):



1) Сыр натирают на терке соломкой.
2) Кладут к нему масло и яйцо, солят и перчат, тщательно смешивают, пока не разойдутся все комочки.
3) Добавляют муку, снова мешают и дают немного настояться.
4) Клубни очищают от шкурки и нарезают. Ставят на плиту, включив конфорку на средний режим.
5) Лук режут, а морковь натирают на терке.
6) Потом овощи слегка обжаривают и бросают в бульон.
7) Из сырной массы формируют небольшие шары и поочередно отправляют в кипящий бульон.
8) При желании кладут приправы и доваривают.

В мультиварке

Бытовые приборы значительно облегчают процесс готовки. Используя этот рецепт, нужно взять:



• 0,3 кг куриного мяса;
• 1 яйцо;
• 1 головка лука (только не салатного;
• 1 морковь;
• 5 картофелин;
• 3 ст. л. муки высшего сорта;
• 3 ст. л. молока с небольшим % жирности;
• соль, вода.

Алгоритм действий:



1) Мясо моют, а овощи измельчают, помещают в емкость мультиварки.
2) Туда же кладут пару листьев лавра, солят и перчат, заливают водой.
3) Выбирают программу «Тушение» и оставляют на 1,5 часа.
4) Формируют клецки так же, как было указано раньше. Их кладут в блюдо, используя ложку, за 10 мин. до окончания готовки.

Вкуснейшее блюдо готово.



С грибами и картошкой

Кушанье выходит особенно питательным и сытным, если положить в него картофель, чечевицу и грибы. Чтобы придать ему аппетитный запах, добавляют чеснок.



Состав:



• 0,2 кг куриного мяса;
• 0,2 кг шампиньонов;
• 1 яйцо;
• 1 морковь;
• 150 г муки;
• 2 картофельных клубня;
• 1 головка репчатого лука;
• соль и специи.

Алгоритм действий:



1) Курицу моют и варят.
2) Картофельные клубни чистят от кожуры и отваривают в другой емкости.
3) Шампиньоны и лук измельчают, слегка подрумянивают.
4) Зажарку отправляют в кастрюлю к курице, следом кладут морковь.
5) Картофель тщательно разминают и охлаждают.
6) В пюре разбивают яйцо и вымешивают до тестообразной консистенции.
7) Из получившейся массы формируют клецки.
8) Картофельные клецки кладут в бульон. Блюдо готовят еще 10 мин.

Блюдо кушают горячим вместе с зеленью укропа или петрушки.

: 42

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное от пользователя margaritka_2015

  1. Безопасность жилья - качественные окна и металлические двери Безопасность жилья - качественные окна и металлические двери Разновидности современных окон Среди всех современных окон можно выделить следующие...
  2. Причины и признаки гиперактивных детей, особенности в их воспитании. Причины и признаки гиперактивных детей, особенности в их воспитании. Что значит гаперактивный ребенок? В первую очередь это превышение норм в его действиях:...
  3. Вальдорфская методика развития ребенка Вальдорфская методика развития ребенка Развитие детей – это необходимая составляющая общего здоровья малыша. В современном...
  4. Лепим Снеговика вместе с детишками. Лепим Снеговика вместе с детишками. C наступлением зимы все ждут снега, и взрослые и детишки. Причин много, одна из них —...
  5. Две самые вкусные закуски из лаваша. Две самые вкусные закуски из лаваша. Рецепт ленивых чебуреков. Предлагаю приготовить очень вкусные, сочные и хрустящие...
  6. Диета Дюкана — здоровая или нет? Диета Дюкана — здоровая или нет? Диета Дюкана, является в настоящее время одной из самых знатных диет. В чем состоит...
  7. Полезная статья про самокаты Полезная статья про самокаты Самокат, как правило, двухколёсное средство перемещения. Движение осуществляется...
  8. Чем опасен перелом позвоночника? Чем опасен перелом позвоночника? Перелом позвоночника является одним из самых тяжелых заболеваний костной системы....

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Как выбирать спортивный костюм ребенку?   У каждого ребенка в его гардеробе присутствует масса полезных вещей, в том числе и спортивный ...

Суза Кольб книги Вівсяна банда — издания для хорошего настроения   Каждый ребенок во время своих игр любит пофантазировать о том, как его игрушки жили бы в ...