Иконка блога Вкуснятина


Спасибо за +1!

Правила выбора какао порошка!


Какао – это коричневый порошок, который имеет определенный запах и чаще всего изготавливается из какао бобов. Всё происходит поэтапно, и в итоге получается именно то какао, которое и продается в магазинах. Их него можно приготовить вкусный напиток, но это единственный способ применения.



И часто возникает вполне объяснимый вопрос, как правильно подбирать какао порошок? Всё это происходит потому, что на рынке огромное количество предложений и в итоге каждый покупатель просто не знает что выбрать. Сегодня какао порошок в Украине, это большой ассортимент, который условно разделили на две позиции: натуральный и алкализированны. Каждый из этих вариантов имеет свои характерные особенности.


Чаще всего многие предпочитают именно натуральный какао порошок, но не все его качества устраивают при применении. В любом случае каждый сам решается, какой именно вариант ему подходит. Второй вариант, это алкализированный, этот вариант, более насыщен цветом и его вкус более выражен. Его свойства отличаются от первого варианта. Его и производят другим способом. Сегодня приобретать такой продукт можно не только в простом магазине, но и в сети интернет. Такой способ покупки намного проще, да и выбор сделать проще, предварительно изучив необходимую информацию.


Сегодня какао-порошок используется во многих направлениях, но основное, это кондитерская промышленность, а именно изготавливая:


  • Конфеты.

  • Пирожных.

  • Глазури.

  • Кремов и т.д.


Именно второй вид порошка, используется при приготовлении вкусных напитков. Именно кондитерская промышленность, использует какао обширно, создавая различный шоколад. Помимо этого какао порошок, может быть растворимый, а также тот, который приходиться варить. Есть мнение, что такой напиток несет в себе и пользу. Так как питает и наполняет организм витаминами. В итоге процесс приготовления не составит большого труда. Часто при приготовлении такого напитка на дне образуется осадок, но сегодня эта проблема решена, потому, что есть специальное средство, которое добавляют.



При выборе качественного варианта, нужно делать выбор учитывая некоторые особенности. Первое, это цвет, он должен быть коричневым и не каким другим. Аромат – это напоминание шоколада. Помните, что структура должны быть рассыпчатой, если есть комки, то от такого какао лучше отказаться, потому что хранение происходило не грамотно. Не нужно забывать, что этот напиток тонизирует, так что часто или весь день его употреблять не стоит.

: 289

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина

  1. Золотая коллекция №24, 2013. Тушёные блюда: вкусно и просто Золотая коллекция №24, 2013. Тушёные блюда: вкусно и просто Название: Золотая коллекция №24, 2013. Тушёные блюда: вкусно и просто Отличный кулинарный...
  2. Золотая коллекция рецептов №9 2012 -  Поздние заготовки Золотая коллекция рецептов №9 2012 - Поздние заготовки Название: Золотая коллекция рецептов №9 2012 — Поздние заготовки «Золотая коллекция...
  3. Золотая коллекция рецептов № 36 2012 -  «Салат пробуждение весны и другие салаты» Золотая коллекция рецептов № 36 2012 - «Салат пробуждение весны и другие салаты» Золотая коллекция рецептов № 36 2012 — «Салат пробуждение весны и другие салаты» Журнал...
  4. Золотая коллекция №56, 2012 «100 лучших заготовок от наших бабушек» Золотая коллекция №56, 2012 «100 лучших заготовок от наших бабушек» Золотая коллекция №56, 2012 «100 лучших заготовок от наших бабушек» Журнал «Золотая коллекция...
  5. Фрукты в шоколаде Фрукты в шоколаде Чем же порадовать сладкоежку как не фруктовым десертом! Чтобы долго не возиться на...
  6. Правила по выбору арбузов Правила по выбору арбузов Арбуз – эту ягоду любят почти все. Особенно в летнее время она привлекательна многим....
  7. На нашей кухне №1-12 2010 На нашей кухне №1-12 2010 На нашей кухне №1-12 2010 Кулинарный женский журнал позволит хозяйке покорить сердца...
  8. Добрые советы. Люблю готовить! Спецвыпуск № 6, 2012 Добрые советы. Люблю готовить! Спецвыпуск № 6, 2012 Добрые советы. Люблю готовить! Спецвыпуск № 6, 2012 Кулинарный журнал состоит из рецептов,...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Самые необычные функции айфона   Один из самых популярных смартфонов на мировом рынке мобильных гаджетов, смартфонов, ...

Что почитать ребенку от 7 до 10 лет   Для ребенка возраст 7 лет — ответственный период. Именно в этом возрасте чаще всего родители ...