Иконка блога Вкуснятина


Спасибо за +1!

Правила выбора какао порошка!


Какао – это коричневый порошок, который имеет определенный запах и чаще всего изготавливается из какао бобов. Всё происходит поэтапно, и в итоге получается именно то какао, которое и продается в магазинах. Их него можно приготовить вкусный напиток, но это единственный способ применения.



И часто возникает вполне объяснимый вопрос, как правильно подбирать какао порошок? Всё это происходит потому, что на рынке огромное количество предложений и в итоге каждый покупатель просто не знает что выбрать. Сегодня какао порошок в Украине, это большой ассортимент, который условно разделили на две позиции: натуральный и алкализированны. Каждый из этих вариантов имеет свои характерные особенности.


Чаще всего многие предпочитают именно натуральный какао порошок, но не все его качества устраивают при применении. В любом случае каждый сам решается, какой именно вариант ему подходит. Второй вариант, это алкализированный, этот вариант, более насыщен цветом и его вкус более выражен. Его свойства отличаются от первого варианта. Его и производят другим способом. Сегодня приобретать такой продукт можно не только в простом магазине, но и в сети интернет. Такой способ покупки намного проще, да и выбор сделать проще, предварительно изучив необходимую информацию.


Сегодня какао-порошок используется во многих направлениях, но основное, это кондитерская промышленность, а именно изготавливая:


  • Конфеты.

  • Пирожных.

  • Глазури.

  • Кремов и т.д.


Именно второй вид порошка, используется при приготовлении вкусных напитков. Именно кондитерская промышленность, использует какао обширно, создавая различный шоколад. Помимо этого какао порошок, может быть растворимый, а также тот, который приходиться варить. Есть мнение, что такой напиток несет в себе и пользу. Так как питает и наполняет организм витаминами. В итоге процесс приготовления не составит большого труда. Часто при приготовлении такого напитка на дне образуется осадок, но сегодня эта проблема решена, потому, что есть специальное средство, которое добавляют.



При выборе качественного варианта, нужно делать выбор учитывая некоторые особенности. Первое, это цвет, он должен быть коричневым и не каким другим. Аромат – это напоминание шоколада. Помните, что структура должны быть рассыпчатой, если есть комки, то от такого какао лучше отказаться, потому что хранение происходило не грамотно. Не нужно забывать, что этот напиток тонизирует, так что часто или весь день его употреблять не стоит.

: 243

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина

  1. Золотая коллекция рецептов №34 2012 - «Чудеса из овощей с мясом» Золотая коллекция рецептов №34 2012 - «Чудеса из овощей с мясом» Золотая коллекция рецептов №34 2012 — «Чудеса из овощей с мясом» Журнал «Золотая коллекция...
  2. Что можно поставит на праздничный детский стол? Что можно поставит на праздничный детский стол? Когда приближается любой праздник, которые подразумевает накрытие стола, то хочется...
  3. Добрые советы. Люблю готовить! Спецвыпуск № 6, 2012 Добрые советы. Люблю готовить! Спецвыпуск № 6, 2012 Добрые советы. Люблю готовить! Спецвыпуск № 6, 2012 Кулинарный журнал состоит из рецептов,...
  4. Золотая коллекция рецептов №130, 2012 Энциклопедия оригинальных новогодних блюд Золотая коллекция рецептов №130, 2012 Энциклопедия оригинальных новогодних блюд Название: Золотая коллекция рецептов №130, 2012 Энциклопедия оригинальных новогодних...
  5. Золотая коллекция рецептов №125, 2012 Золотая коллекция рецептов №125, 2012 Название: Золотая коллекция рецептов №125, 2012 У вас нет времени готовить праздничный...
  6. Солянка рецептов, заготовок №9, 2012 Солянка рецептов, заготовок №9, 2012 Название: Солянка рецептов, заготовок №9, 2012 Отличный кулинарный журнал. Тема номера:...
  7. Люблю готовить № 1, 2013 Люблю готовить № 1, 2013 Название: Люблю готовить № 1, 2013 Популярный журнал о вкусной и полезной пище, уникальный...
  8. Люблю готовить №3, 2013 Люблю готовить №3, 2013 Название: Люблю готовить №3, 2013 Отличный кулинарный журнал В этом номере вас ожидают Постная...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте